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Vol. 20 Núm. 22 (2011)
10o. Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos ACTAXVI Seminario Latinoamericano de Ciencia y Tecnología de alimentos ALACCTA2o. Simposio Latinoamericano de Inocuidad de Alimentos IAFP -
Vol. 18 Núm. 18 (2009)
El presente número es una edición especial en donde se encuentran las memorias del VII Congreso Iberoamericano de Ingeniaería de Alimentos CIBIA, llevado a cabo en Colombia del 6 al 9 de septiembre del 2009 -
Vol. 17 Núm. 17 (2009)
El presente número es una edición especial en donde se encuentran las memorias del VII Congreso Iberoamericano de Ingeniaería de Alimentos CIBIA, llevado a cabo en Colombia del 6 al 9 de septiembre del 2009
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